مقالات - صفحه 3

طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ

خورش فسنجان یکی از دوست داشتنی ترین و خاص ترین خورش های ایرانی است که به دلیل اینکه طرفداران زیادی دارد به روش های بسیار متنوعی طبخ می شود. خورش فسنجان از مجلسی ترین و گران قیمت ترین خورش های ایرانی محسوب می شود.از انواع خورش های فسنجان معروف می توان به خورش فسنجان با گوشت قلقلی ، خورش فسنجان با ادامه

طرز تهیه بستنی سنتی

بستنی سنتی یکی از دسرهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که از قدمت بالایی برخوردار است. یکی از قدیمی ترین و معروف ترین بستنی های ستی ایرانی متعلق به فردی به نام اکبر مشدی بوده که برای درباریان قاجاری بستنی درست می کرده است.با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۶ نفر بستنی سنتی ادامه

طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی

میلک شیک توت فرنگی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان می باشد که اصالت آن متعلق به کشور امریکا می باشد. مواد تشکیل دهنده این دسر خوشمزه توت فرنگی ، شیر ، بستنی و رنگ طبیعی هستند.با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر میلک شیک توت فرنگی تهیه کنید. در ادامه

طرز تهیه رنگینک

رنگینک یکی از انواع دسرهای بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرهای جنوبی کشورمان می باشد. در برخی شهرهای جنوبی کشورمان از رنگینک به عنوان شیرینی در کنار چای هم استفاده می شود.با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۶ نفر رنگینک تهیه کنید. در صورتی که می ادامه

طرز تهیه کیک شکلاتی

کیک شکلاتی کلاسیک یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است که بیشتر به عنوان میان وعده و عصرانه در کنار چای سرو می شود. از کیک شکلاتی مانند کیک اسفنجی می توانید به عنوان بیس کیک تولد هم استفاده کنید.با مقدار موادی که در این آموزش شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کیک ادامه

طرز تهیه گشنیز کباب

گشنیز کباب یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی آذری است که اصالت آن متعلق به آذربایجان می باشد. این غذای خوشمزه و پرطرفدار یک نوع کوفته سنتی است که از ترکیب سبزیجات و گوشت چرخ کرده تهیه می شود.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر گشنیز کباب تهیه کنید. در صورتی که می ادامه

طرز تهیه جوجه کباب یونانی

جوجه کباب یونانی یا کباب مرغ یونانی یکی از انواع جوجه کباب های معروف در جهان است که از ترکیب گوشت مرغ و سبزیجات تهیه می شود. در این روش مرغ با مواد مخصوصی طعم دار می شود و به همراه سبزیجاتی مثل فلفل دلمه ای کباب می شود.این کباب خوشمزه را می توانید به چند صورت درست کنید. روش اول استفاده از تابه است ادامه

طرز تهیه کوکو قارچ

کوکو قارچ یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از کوکوهای جدید محسوب می شود. این غذای خوشمزه را می توانید به عنوان یک شام سبک و فوری تهیه کنید. کوکوی قارچ با موادی مثل گوشت مرغ ، قارچ و سیب زمینی تهیه می شود.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کوکو ادامه

طرز تهیه لوبیا پلو

لوبیا پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. این غذای خوشمزه با روش های مختلفی طبخ می شود. لوبیا پلو در اکثر مواقع با گوشت چرخ کرده ، مرغ و گوشت تکه ای تهیه می شود.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر لوبیا پلو ادامه

طرز تهیه کباب چنجه

کباب چنجه یکی از کباب های اصیل و قدیمی ایرانی است که در گذشته به صورت سنتی با گوشت گوسفند طبخ می شده است. البته امروزه این کباب را با گوشت گوساله هم طبخ می کنند. اگر می خواهید کباب چنجه شما ترد و لذیذ شود حتما از گوشت گوسفندی استفاده کنید.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می ادامه

طرز تهیه قلیه ماهی

قلیه ماهی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه جنوب کشورمان است که به خاطر طعم خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است. این غذای خوشمزه با گوشت ماهی ، سبزیجات و ادویه های جنوبی طبخ می شود و از معروف ترین غذاهای جنوب کشورمان محسوب می شود.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر ادامه

طرز تهیه سالاد اندونزی

سالاد اندونزی یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین سالادهای کشور اندونزی است که به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این سالاد خوشمزه در میان مردم کشور عزیزمان ایران هم طرفداران بسیاری دارد و در اکثر رستوران ها و فست فودها سرو می شود.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می ادامه

طرز تهیه سالاد سزار

سالاد سزار یکی از سالادهای معروف و بسیار خوشمزه ایتالیایی است که مثل دیگر غذاهای ایتالیایی ( پاستا و پیتزا ) تقریبا در کل جهان شناخته شده است. این سالاد با مواد مختلفی تهیه می شود ، که شما هم می توانید به سلیقه خود برخی مواد را حذف و با مواد دیگری جایگزین کنید.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی ادامه

طرز تهیه چیز برگر

چیز برگر یکی از انواع برگرهای معروف و خوشمزه در جهان است که به عنوان یک غذای پر طرفدار بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود. چیز برگر همانطور که از نامش مشخص است ترکیب پنیر چدار و همبرگر است که این ترکیب طعمی فوق العاده را به وجود آورده است.چیز برگر در میان غذاهای ساندویچی از کالری بالایی ادامه

طرز تهیه تاس کباب

تاس کباب یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان از محبوبیت خاصی برخوردار است. این غذای خوشمزه شباهت هایی به کباب دیگی دارد ولی مواد آن کمی متفاوت است ، تاس کباب با گوشت ، پیاز ، سیب زمینی ، گوجه فرنگی و .. تهیه می شود.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید ادامه

طرز تهیه استیک مرغ

استیک مرغ یکی از انواع استیک های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود. همانطور که مطمئنا می دانید استیک ها با گوشت یک تکه و لخم تهیه می شوند و استیک مرغ را به همین صورت طبخ می شود.استیک مرغ از نظر ظاهری شباهت زیادی به شنیسل مرغ دارد ، البته شنیسل مرغ شبیه به ادامه

طرز تهیه کباب خلیج فارس

کباب خلیج فارس یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کباب ساطوری یا همان کباب بناب آذربایجان دارد. این کباب خوشمزه مانند کباب بناب از گوشت قرمز و سبزیجات تازه تهیه می شود و به همین دلیل طعم بسیار خوبی دارد.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید ادامه

طرز تهیه دلمه بادمجان

دلمه بادمجان یکی از انواع دلمه های پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که در مناطق مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود. مواد اصلی این غذای خوشمزه بادمجان ، گوشت چرخ کرده ، برنج ، سبزی دلمه و پیاز هستند.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر دلمه بادمجان تهیه کنید. ادامه

طرز تهیه خورش قارچ و مرغ

خورش قارچ و مرغ یا خورشت قارچ یکی از انواع خورش های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از خورش های جدید و نوین محسوب می شود. این خورش خوشمزه را می توانید به عنون یک خورش مجلسی جایگزین خورش های تکراری در مجالس و مهمانی ها کنید.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر ادامه

طرز تهیه میگو سوخاری

میگو سوخاری یکی از انواع غذاهای فست فودی و خوشمزه در جهان است که در دسته بندی غذاهای دریایی قرار می گیرد. این غذای خوشمزه را علاوه بر اینکه می توانید به عنوان یک غذای کامل استفاده کنید ، می توانید آنرا به عنوان یک پیش غذای مجلسی هم سرو کنید.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می ادامه

طرز تهیه کال کباب

کال کباب یکی دیگر از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار کشورمان است که با بادمجانطبخ می شود. این غذای خوشمزه از نظر مواد و روش پخت شباهت های زیادی به میرزا قاسمی دارد و مانند میرزا قاسمی اصالت آن متعلق به شمال کشور می باشد.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۶ نفر کال ادامه

طرز تهیه لازانیا

لازانیا هم مثل ماکارونی یکی از انواع پاستاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که این غذا هم مثل انواع پاستاها اصالتی ایتالیایی دارد. لازانیا از نظر مواد شباهت هایی هم به پیتزا دارد و شاید به همین دلیل است که طرفداران بسیار زیادی در سراسر جهان دارد.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته ادامه

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ

پیتزا مرغ و قارچ یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه و بسیار پر طرفدار در سراسر جهان می باشد. پیتزا قارچ و مرغ کاری هم مانند دیگر پیتزاها اصالتی ایتالیایی دارد و اصلی ترین مواد تشکیل دهنده آن گوشت مرغ ، قارچ ، پنیر پیتزا و سس کچاپ هستند.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ ادامه

طرز تهیه اسنک مرغ

اسنک مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فوری است که می توانید با گوشت مرغ در منزل تهیه کنید. جالب است بدانید اسنک ها از نظر ظاهری شباهت زیادی به سمبوسه هادارند البته این دو نوع غذا در نان و برخی مواد متفاوت هستند.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر اسنک مرغ تهیه ادامه