سالاد زیتون با سس انار پیش غذای خوشمزه با طعمی متفاوت

مواد لازم برای تهیه سالاد زیتون

زیتون سبز 1 کاسه بزرگ

پیاز کوچک 1 عدد ( یا 5 – 4 عدد ساقه پیازچه)

جعفری خرد شده یک مشت

آویشن تازه خرد شده

گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد

سس انار 2 قاشق غذاخوری (سس انار از رب انار رقیق تر است)

1 فنجان قهوه خوری روغن زیتون

فلفل قرمز پرک شده ، زیره

طرز تهیه

هسته های زیتون را جدا کرده و خرد کنید.

تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

در صورت تمایل گردو هم اضافه کنید تا خوشمزه تر و مقوی تر شود.

زیتون بدون هسته را می توانید حلقه ای برش بزنید، درسته در سالاد بریزید یا خرد کنید.

خواص زیتون 

  • بهبود سلامت قلب
  • کاهش کلسترول
  • کاهش فشار خون
  • کاهش وزن
  • پیشگیری از سرطان
  • کاهش درد
  • بهبود سلامت سیستم گوارش
  • منبع غنی آهن
  • بهبود سلامت چشم
  •  سرشار از ویتامین E
  • کاهش  آلرژی
  • جلوگیری از لخته شدن خون
  • افزایش باروری
  • ارتقای سیستم ایمنی بدن
  • تقویت کننده قوای جنسی
  • تقویت کننده حافظه
  • پیشگیری از زخم معده
  • تقویت کننده مفاصل و استخوان
  • بهبود سلامت پوست و مو
  • مبارزه با بیماری آلزایمر
  • منبع بی‌ نظیر آنتی اکسیدان
  • تسریع تولید گلبول‌ های قرمز خون
  •  تنظیم سطح قند خون
  • پیشگیری از سرطان روده
  • منبع غنی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی